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隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步，各種食品加工品的出現，對包裝技術(shù)和包裝設備都提出了新的要求，包裝機械設備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越大的作用。目前包裝設備競爭日趨激烈，而高度自動(dòng)化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包裝設備越來(lái)越受到行業(yè)的青睞。

進(jìn)入21世紀以來(lái)，較之傳統包裝機械設備，新型食品包裝機要求具有簡(jiǎn)潔化、高生產(chǎn)率、配套更完善，更具自動(dòng)化等特點(diǎn)。未來(lái)的包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢，促進(jìn)包裝設備總體水平提高。如高智能數控系統、編碼器及數字控制組件、動(dòng)力負載控制等新型智能設備已經(jīng)普遍應用到包裝機械設備中，使設備使用者在操作過(guò)程中更具有獨立性、靈活度、操作正確性、高效率和兼容性。

據了解，目前國外包裝和食品機械水平高的國家主要有美國、德國、日本、意大利和英國等。而德國的包裝機械在設計、制造及技術(shù)性能等方面則居于領(lǐng)先地位。最近幾年，這些國家包裝和食品機械設備發(fā)展呈現出新的趨勢。

工藝流程自動(dòng)化程度越來(lái)越高。目前自動(dòng)化技術(shù)在包裝生產(chǎn)線(xiàn)中已占50%以上，國內鄭州星火包裝機械設備大量使用了電腦設計和機電一體化控制，提高生產(chǎn)率、設備的柔性和靈活性，增加機械手以完成復雜的包裝動(dòng)作。每個(gè)機械手均由單獨的電腦控制，攝像機監控包裝動(dòng)作并將信息反饋到電腦以調整動(dòng)作幅度，保證包裝的質(zhì)量。